|
Roergebakken Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 g chinese kool
1 vleestomaat
olie
suiker
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kool in reepjes van 1,5 cm. Was en laat uitlekken. Dompel de tomaat in kokend water. Haal het velletje eraf en snijd de tomaat in stukjes.
Maak een sausje van 3 el water, 2 tl suiker en 1 tl zout.
Verhit de wok op hoog vuur. Verhit vervolgens 2 el olie. Roerbak de tomaat 6 tellen, roerbak de kool 1 minuut. Giet er het sausje bij en meng alles al scheppend door elkaar.
|
|
|